Domaine LAFAGE
C’est une propriété familiale depuis 1798 qui dispose de vignobles cultivés en Lutte Raisonnée dans trois secteurs : L'Agly, les Aspres et la Côte Maritime de Perpignan ! Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane représentent la 7ème génération de la famille à poursuivre l'aventure. Et que de chemin parcouru : replantations, acquisitions, rénovations... Le tout se traduisant par une superbe réussite dans tous les styles de vins présents sur le domaine. Le domaine Lafage est une institution à Perpignan, et un domaine incontournable du Roussillon !
Après avoir vinifié un peu partout Jean-Marc et sa femme ont décidé de revenir s’installer en Roussillon. L’occasion pour la famille de e construit un petit cocon et de construire un nouveau projet. Éliane et Jean-Marc ont choisi soigneusement les parcelles sur lesquelles ils allaient faire leurs vins en fonction de ce qu’ils voulaient produire. Parmi la mosaïque de terroirs que représente le Roussillon, ils en ont choisi trois aux caractéristiques bien spécifiques. La vallée de l’Agly tout d’abord pour retrouver l’opulence et l’authenticité des cépages traditionnels Catalans, les Aspres qui traduisent l’élégance de la tradition du Vignon et enfin la Côte Maritime pour avoir la fraîcheur des bords de mer apporté par les capricieuses brises marines.
Cuvée :
- IGP Côtes Catalanes rosé "MIRAFLORS"
- IGP des Côtes Catalanes "Cuvée NICOLAS", "NARASSA" & "LA CAUMETTE"
- CÔTES DU ROUSSILLON blanc "CENTENAIRE"
- CÔTES DU ROUSSILLON rosé "GALLICA"
- CÔTES DU ROUSSILLON "LE VIGNON"
- CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES "FUNDACIO"
- CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES Les Aspres "Cuvée Léa"
- CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES Les Aspres "Les 11 Terrasses"
- COLLIOURE "Arqueta"